La gente del padovano conosce il “Rosso di sera” prima come pizzeria e poi come ristorante di pesce già dal 1990, ma oggi lo stesso locale, completamente ristrutturato accoglie i clienti, in un contesto completamente nuovo. Il “Rosso di sera – fish restaurant” si trova inserito all’interno di un complesso risalente agli anni ’80, in prossimità del centro di Camposampiero.

La straordinaria passione per il cibo, la curiosità verso nuove tecniche e la scelta di prodotti di alta qualità hanno permesso allo chef in pochi anni di consolidare la propria identità e lo scopo del nuovo locale sarà quello di accogliere i clienti con piatti di gusto raffinato che provengono dalla tradizione accompagnati da un ottimo vino.

L’ingresso è caratterizzato da una bussola in legno che accopagna il cliente all’interno del locale, diventando elemento di mediazione verticale verso la sala e pavimento come una sorta di tappeto in tavole di legno di rovere grigio, tale elemento identifica due diverse aree a sedere per un totale di circa 60 posti, una collocata nella zona Nord perimetrata dalle grandi vetrate e una in prossimità dell’angolo bar caratterizzata da un lungo divano in pelle di colore grigio.